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厨房排油烟风机比普通风机贵是有原因的
发布时间:2019-08-16   点击次数:31次
   对于餐饮行业,我国规定各个餐馆都应安装厨房排油烟系统,否则将会面临关店处理,而在厨房排油烟系统中,厨房排油烟风机所发挥的作用是很大的,接下来小编就为大家简单介绍一下厨房排油烟风机与普通风机都有哪些不同之处。
  1、厨房排油烟风机:厨房排油烟风机主要作用是抽风,输送气体温度一般在100度左右,如果厨房抽排油烟系统没有安装过滤装置,可以选购加装了过滤器的柜式风机。目前市面上的过滤器柜式风机分为初级过滤风机、中级过滤风机以及高级过滤风机,而厨房排油烟风机可以选择中级过滤风机,由于是厨房抽排油烟使用,一定要做好定期清洗过滤器的工作,不然容易发生安全事故。为了防止安全事故的发生,厨房排油烟风机可采用防爆电机作为风机的传动电机。
  2、普通风机主要作用为送风与抽风,输送气体温度不能高于60度,否即风机会出现性能故障。普通风机根据压力,可分为“低压风机、中压风机、高压风机”三类。其中低压风机一般为前倾离心风机;高压风机一般为后倾离心风机。根据不同的使用环境,需要专业人士进行计算与选型。
  通过以上的介绍相信大家对于两者的功能以及性能都有了了解,那么这两者之间到底有哪些不同之处呢?
  1、厨房抽排油烟风机使用防爆电机作传动,因为使用了防爆电机,所以价格比普通风机高。
  2、普通风机一般情况下,不要加装过滤器。但厨房抽排油烟风机需要安装过滤器,把油烟中的异味尽可能的过滤掉。
  3、普通风机一般用于设备或建筑抽排风用,厨房抽排油烟风机由于输送的气体温度比较,所以有使用耐高温的风机。
  图为厨房排油烟风机:


 

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